シーバス（スズキ）の釣り方完全ガイド

Basic Info

シーバス（スズキ）

学名	Lateolabrax japonicus
別名	スズキ、セイゴ（〜30cm）、フッコ（30〜60cm）、スズキ（60cm〜）
体長	最大1m超（一般的には40〜80cm）
生息域	沿岸部・河口・港湾・河川・サーフ
旬	通年（秋〜冬が脂のり最高）

シーバスとは

シーバスは日本の沿岸部に広く生息するスズキ目の魚で、ルアーフィッシングのターゲットとして絶大な人気を誇る。都市部の港湾や河口でも釣れるため、アクセスの良さとゲーム性の高さを兼ね備えた入門にも最適な魚種だ。

出世魚として知られ、成長に応じて名前が変わる：

セイゴ：〜30cm
フッコ：30〜60cm
スズキ：60cm〜

生態・習性

食性

シーバスは典型的なフィッシュイーター（魚食性）。主なベイト（餌）は：

イワシ（マイワシ、カタクチイワシ）
アユ（特に秋の落ちアユ）
ハゼ
エビ・カニ類
バチ（ゴカイ類） — 冬〜春のバチ抜けパターン

行動パターン

夜行性が強く、夜間に活発にフィーディングする
明暗の境目（常夜灯の際、橋脚のシェード）に潜む習性がある
潮の動きに敏感。潮が動き始めるタイミングで活性が上がる
季節により河川を遡上したり、沖合に移動したりする回遊パターンを持つ

TIP

潮の動きも重要。満潮・干潮の前後2時間（潮が動いている時間）が最もチャンス。潮止まりは休憩タイムと割り切ろう。

季節別攻略

春（3〜5月）：バチ抜け・稚アユ

春のシーバスで最も重要なのがバチ抜け。ゴカイ類が産卵で水面に浮上する現象で、大潮〜中潮の夜間に発生しやすい。シーバスは水面直下をゆっくり漂うバチを吸い込むように捕食する。

ルアー	使い方
シンキングペンシル	バチパターンの大定番。デッドスローで水面直下を流す
フローティングミノー（細身）	バチが水面に浮いているときに
ワーム	食い渋り時の切り札

4月以降は河川に遡上する稚アユ（5〜8cm）を追うパターンも。小型ミノー（5〜9cm）でマッチ・ザ・ベイト。

TIP

バチ抜けパターンのコツは「巻かない勇気」。リトリーブ速度はデッドスローが基本。流れに乗せてドリフトさせるのも有効だ。

夏（6〜8月）：河川・トップウォーター

夏のシーバスは水温の低い河川に遡上する個体が増える。特に雨後の増水時は活性が爆発的に上がる。

ルアー	使い方
トップウォーターペンシル	夜の水面ゲーム。「バコンッ」の瞬間は最高
ポッパー	スプラッシュでアピール。デイゲームでも有効
ビッグベイト	大型狙い。S字アクションで誘う
バイブレーション	デイゲームでのサーチに

TIP

夏の河川シーバスは「明暗の境目」が最重要ポイント。ルアーは明るい側から暗い側へ通すのが基本だ。

秋（9〜11月）：荒食い・コノシロパターン

秋はシーバスが産卵に備えて荒食いする最高のシーズン。年間で最も大型が出やすい。

ルアー	使い方
大型ミノー（12〜15cm）	コノシロパターンの王道
ビッグベイト（15〜20cm）	ランカー（80cm超）狙い
バイブレーション（20〜28g）	広範囲サーチ
メタルジグ（20〜40g）	遠投が必要な場面で

WARNING

ボイルしている場所に直接ルアーを投げ込むとスレて食わないことが多い。ボイルの少し外側や群れの進行方向にルアーを通すのが効果的。

冬（12〜2月）：産卵期・リアクション

冬は産卵シーズンで多くの個体が沖へ移動。岸からの難易度は上がるが、居付き個体は狙える。

ルアー	使い方
鉄板バイブレーション	冬の定番。ボトム付近をリフト&フォール
メタルジグ	沖の深場を攻める
サスペンドミノー	巻きを止めて漂わせ、低活性の魚に口を使わせる

TIP

冬場に1本を出すコツは「通い込み」。同じポイントに通って居付き個体の行動パターンを把握することが重要だ。

食べ方

秋〜冬にかけてが最も脂がのり美味。夏場の河口の個体は臭みが出ることがある。

刺身・洗い：新鮮なうちに。洗いは夏場でもさっぱり
塩焼き：シンプルに旨い
ムニエル：バターとの相性抜群
フライ：ふわふわの白身がフライに最適

TIP

釣った直後に血抜き（エラを切る）と神経締めをすると、格段に美味しくなる。

シーバスを釣ったら、サイズ・場所・ルアーを記録して次の釣行に活かそう。

釣果を記録する →